混蛋蓋飯

把蛋先打在碗裡攪拌均勻
起油鍋~把蛋倒下去~稍為翻個四五至五分熟~倒醬油~再翻二下就熄火~下了醬油要趕快熄火不然不焦掉喔~~嗆過醬油的蛋吃起來特別的香~這樣的蛋約有八九分熟了~
直接盛至碗裡~趁熱吃~超好吃的